Agricultura Familiar na comunidade de Pedra em Coité, gerando rendas para sair da crise.

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A Cooperativa da Agricultura Familiar de Conceição do Coité – COOPAFAM, localizada na Unidade de Processamento da Agricultura Familiar na Comunidade de Pedra(Próximo a região da Gangorra), no município de Conceição do Coité, região rica na produção de farinha de Mandioca e beijú, vem fazendo a diferença na produção de alimentos, criando alternativas para sair da crise, promovendo geração de rendas para os seus(as) cooperados(as).

Ailton dos Santos, o diretor presidente da COOPAFAM, que é filiado a UNICAFES/BA, disse que vem conseguindo obter excelentes resultados com os seus produtos, Beijú de Coité, sequilhos de goma, bolachas e agora a novidade que está fazendo um grande sucesso, são os pãezinhos, fabricados apartir da fécula da Mandioca, sem a utilização de farinha de trigo ou fermento.